La barbacoa que dispone el Cortijo esta situada frente a las casas y bajo techado, por lo que se puede cocinar sin pasar frio ni mojarse, pero no solo dispone de una, sino de dos, una por cada casa, para tener libertad de movimientos y de cocina, ideal e ideada para hacer cualquier tipo de comida con leña, como se cocinaba antes, con el sabor de siempre.
